Lunedì | Martedì | Mercoledì: CHIUSI
Giovedì | Venerdì | Sabato: 20:00 - 22:15
Domenica: 12:15 - 14:30 / 20:00 - 22:15
Il cibo, come la musica, attraverso materie prime di qualità, storia, cultura, tecnica, studio, ricerca ed approfondimento, genera sensazioni ed emozioni. Lasciati trasportare dai nostri menu e stati d’animo nel più bel viaggio emozionale.
La cucina del nuovo fine dining e delle future suite del Molikè è affidata a questo giovanissimo Chef Malafronte Yevheniy proveniente dal ristorante romano "La Pergola" guidato dal top Chef Heinz Beck. Gli ultimi 5 anni da Heinz Beck costituiscono le basi del nuovo concept di fine dining con dei menù degustazione che puntano alle emozioni con tecniche innovative sulle preparazioni, giochi di consistenze ed abbinamenti inusuali che catturano aiutati dall’atmosfera della nuova Country House Molikè.
